Как сэкономить на еде с пользой для здоровья

- Овощи и фрукты нужно покупать в сезон, в это время они не только дешевле, но и полезнее и намного вкуснее. Не стоит переплачивать за овощи, выращенные зимой в искусственных условиях, от них вы не получите ни удовольствия, ни экономии.

- Сделайте акцент на заморозке и заготовке овощей и фруктов впрок – варенья, соленья и так далее. Это позволит вам сильно сэкономить зимой, а также даст возможность употреблять витамины с грядки или дерева и в зимний период. Кроме того, если это выращенные вами фрукты и овощи, то вы наверняка будете уверены, что едите полезное.

- Готовить лучше дома, особенно это касается разных соусов, напитков и кондитерских изделий. Домашние пироги, майонез или лимонад всегда вкуснее, полезнее и дешевле того, что мы покупаем в магазине, а также не содержат Е-добавки, красители, ароматизаторы и прочие химические компоненты.

- Используйте в питании дары леса – ягоды (землянику, чернику, малину) и грибы. Если вы соберете их самостоятельно, то получите вкусные и бесплатные продукты, а если вы не любите ходить по лесу, то можете приобрести ягоды и грибы у людей, которые живут рядом с лесом, это будет намного экономнее.

- Старайтесь покупать продукты в одном или нескольких местах, так вы сэкономите время, которое иногда дороже денег.

- Делайте оптовые покупки в крупных магазинах, так вы получите скидку, сэкономите время и обеспечите себя запасами на некоторое время (желательно не дольше, чем на полгода, тогда продукты не будут портиться).

- Используйте взаимозаменяемость продуктов. Когда готовите, то можете заменять дорогие ингредиенты более дешевыми.

- Вместо газированных напитков пейте обычную воду, она дешевле и лучше утоляет жажду. Когда идете куда-нибудь (особенно летом), берите с собой бутылочку воды из дома.

- Готовьте для себя обеды на работу дома, это и дешевле, и вкуснее.

Источник статьи: medichina-today.ru - медицина сегодня