Какие продукты вредят нашей печени, а какие приносят пользу?

Печень является своеобразным фильтром, который разрушает токсины, предотвращая их попадание в организм. Представьте себе, какая на ней лежит нагрузка, если за минуту она способна обезвредить около миллиона токсинов.

Разрушению клеток печени способствуют различные продукты. Прежде всего, это алкоголь, который, прямиком направляясь в печень, попросту отравляет ее. Перерабатываясь там, он превращается в ядовитое для печени вещество – ацетальдегид.

Негативное влияние на нашу печень оказывают и продукты, содержащие много жира, ведь жир для печени является также токсином. Такое же пагубное влияние на печень оказывает и острая, копченая, жареная и сладкая еда.

Возможно, на первый взгляд покажется странным, но голод также разрушает нашу печень, принося ей большой ущерб. При голодании в человеческом организме происходит множество химических реакций, одна из которых представляет собой расщепление белков, вследствие чего образуется аммиак. Так вот этот самый аммиак и приводит к разрушению клеток печени, являясь при этом сильнейшим токсином.

Постарайтесь свести потребление вредных для печени продуктов к минимуму, заменяя их полезной едой. К полезным продуктам можно отнести такие фрукты, как яблоки и груши. В них содержится пектин, который исцеляет печень, связывая холестерин и выводя через кишечник токсины наружу. Для того чтобы вырабатывалась желчь, расщепляющая жиры, специалисты рекомендуют употреблять артишок. В луке и чесноке содержится аллицин, который также способствует уничтожению токсинов.

Людям, страдающим различными заболеваниями печени, рекомендуется соблюдение особой диеты, чаще всего вегетарианской. Помимо всего вышеперечисленного, старайтесь включить в свой рацион свеклу, морковь, огурцы, помидоры, капусту, тыкву, укроп и кабачки. А также очень полезной для печени является нежирная рыба, такая как треска, карп, судак или форель. К диетическому питанию можно отнести отварное мясо индейки. Что касается молочных продуктов, то к полезным можно отнести творог, сыр, кефир и молоко.

Ежедневно делайте упражнения, активирующие и очищающие печень: бег трусцой, приседания, подскоки и так далее.


Источник статьи: medichina-today.ru - медицина сегодня